Các chế độ ăn kiêng phổ biến để giảm cân được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội năm 2017

Giảm cân luôn là mối quan tâm của nhiều phụ nữ, với mong muốn có thân hình thon gọn và loại bỏ mỡ thừa. Chế độ ăn kiêng đóng vai trò quan trọng, quyết định đến 80% kết quả giảm cân, trong khi tập luyện chỉ chiếm 20%. Nhiều cách ăn kiêng đã xuất hiện, trong đó nhịn ăn ngắt quãng là một phương pháp nổi bật. Nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy nhịn ăn ngắt quãng không chỉ giúp giảm calorie mà còn cải thiện sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và làm chậm quá trình lão hóa.

Chế độ nhịn ăn cách quãng, áp dụng 2 ngày mỗi tuần, dễ thực hiện và có khả năng duy trì cao, giúp giảm mỡ, cải thiện kháng insulin và ngăn ngừa bệnh mãn tính. Tuy nhiên, nó có thể gây chóng mặt, đau đầu, mất ngủ và buồn ngủ ban ngày. Nhịn ăn ngắt quãng nghĩa là giảm lượng thức ăn và calorie trong một khoảng thời gian nhất định.

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm nhiều rau, trái cây, hạt, cá, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên cám, trong khi thịt đỏ và đồ uống có ga được hạn chế tối đa. Hấp thụ nhiều trái cây và cá là điểm nhấn quan trọng của chế độ này.

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, phòng chống bệnh tim mạch, kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ ung thư cũng như bệnh thoái hóa thần kinh. Chế độ này không cấm thực phẩm nào, dễ tìm và chi phí thấp, dễ duy trì lâu dài. Tuy nhiên, bạn phải tự nấu ăn và hạn chế ăn ngoài vì thực phẩm ngoài thường chứa nhiều muối và chất béo.

Chế độ ăn Keto tập trung vào việc tiêu thụ nhiều chất béo, ít carbohydrate, thay thế thực phẩm như bánh mì và mì bằng thực phẩm giàu chất béo như kem và bơ. Nó không chỉ giúp giảm cân mà còn hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường, ung thư, động kinh và bệnh Alzheimer nhờ giảm lượng đường trong máu.

Chế độ ăn Keto không chỉ cải thiện tuổi thọ và trí nhớ mà còn cần sự thay đổi quyết liệt để áp dụng, do tính phức tạp của nó. Nguyên tắc chính là duy trì chế độ ăn giàu chất béo và ít carbohydrate. Ngược lại, chế độ ăn Eat Clean, bắt nguồn từ những năm 1960, khuyến khích ăn thực phẩm ở dạng nguyên thủy, cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà không chứa hóa chất hay dư thừa muối, đường và carbohydrate xấu, đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn như trà sữa hay đồ ăn nhanh.

Chế độ ăn Eat Clean giúp giảm cân và thay đổi vóc dáng một cách lành mạnh, nhưng ở Việt Nam còn nhiều bất cập như mất cân bằng dinh dưỡng và thực phẩm không sạch. Khi thực hiện Eat Clean, bạn nên ăn thức ăn ở dạng nguyên thủy nhất. Dù chọn chế độ ăn nào, hãy đảm bảo đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm sạch, ăn nhiều rau củ quả, hạn chế thịt đỏ. Kết hợp lối sống lành mạnh và thể dục thể thao sẽ giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối. Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có kế hoạch phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Source: https://afamily.vn/nhung-che-do-an-kieng-de-giam-can-duoc-chia-se-nhieu-tren-cong-dong-mang-trong-nam-2017-20171227114721857.chn